Morele co o nich wiemy?
Od dawna wiadomo, iż morele są prawdziwą bombą potasu. Dzięki potasowi nasze komórki utrzymują odpowiednie ciśnienie krwi i kontroluje prace mięśni. Morele zawierają również wapń, żelazo, fosfor,witaminę C,B oraz PP, czyli wszystko to co jest potrzebne dla odpowiedniego funkcjonowania organizmu. Błonnik w nich zawarty szybciej wspomaga usuwanie zbędnych produktów przemiany materii.
Morele dla urody
Właściwości jakie posiadają morele maja również szerokie zastosowanie w kosmetyce. Owoce moreli nie tylko mają wpływ na nasze piękno wewnętrzne ale także zewnętrzne. Zawierają betakaroten, jest on silnym przeciwutleniaczem. Witaminy w nich zawarte doskonale działają na naszą skórę. Poprawiają ich koloryt oraz ją rewitalizują. Maseczki w domowym zaciszu wykonywane z ich owoców, dodadzą blasku naszej skórze i poprawią jej koloryt.
Morele od kuchni
Smak lata zawsze był wyznacznikiem pojawienia się dużej ilości świeżych owoców w sklepach jak i targowiskach. Morele mimo swojej aromatycznej barwie zawsze wabiły też smakiem. Dżem morelowy przygotowany przez nasze babcie, albo ciasto z galaretką gdzie morele odgrywały główna rolę. Każdy kojarzy smaki dzieciństwa.
Świeżo zrobiona konfitura z moreli na śniadanie nie musi być nudna. Morele można urozmaicić różnego rodzaju dodatkami które pobudzą wiele kubków smakowych. Najlepiej sprawdzą się cynamon, odrobina kardamonu, rozmaryn, laska wanilii czy nawet lawenda. Każdy może stworzyć swój unikalny smak.
Dla koneserów morela znajdzie swoje miejsce nawet na półce pośród naszych domowych trunków w postaci likierów oraz nalewek. Znajda się tez zwolennicy medycyny naturalnej, którzy odnajdują w nich niezwykłe właściwości. Wszystko dzięki pestkom i ich działaniu przeciwnowotworowemu.
Dla chętnych mamy przepis na domowy Likier morelowy:
Składniki:
-
100 g pestek z moreli
-
1 g cynamonu
-
600 g cukru w kostkach
-
100 ml brandy
-
1 l grappy 40%
Sposób przygotowania:
-
Wyjmij z moreli pestki. Nie czyść ich, tak aby zostały kawałki miąższu.
-
Wsyp pestki do słoja z hermetycznym zamknięciem, zalej grappą. Dodaj cynamon i cukier.
-
Odstaw w suchym, ciepłym i słonecznym miejscu.
-
Po upływie 3-4 miesięcy odcedź płyn, dodaj do niego brandy i dokładnie wymieszaj.
-
Przelej roztwór do butelek i odstaw na co najmniej 2 miesiące.
Morele jako łakocie
Kto z nas nie podjadał nigdy między posiłkami... okazuje się że najlepiej nadają się do tego suszone morele, po które powinno się sięgać częściej niż po czipsy czy inne łakocie. Są one świetną alternatywą dla podjadaczy, gdyż zawiera duża ilość witaminy A, która poprawia nasz wzrok, wspomaga pracę układu odpornościowego. Suszone morele świetnie sprawdzą się w walce z trądzikiem a także pomogą przy utracie wody z organizmu.
Ponadto dzięki takiemu działaniu morele zapobiegają dolegliwościom wątroby oraz pęcherzyka żółciowego. Poleca się je osobom z nadkwasotą żołądka.
W naszej domowej apteczce powinniśmy również znaleźć miejsce na sok z moreli. Ma on działanie antybiotyczne a także wykorzystywany w walce z chorobami nowotworowymi układu pokarmowego. W lekach z apteki również morele znalazły zastosowanie swoich właściwości. Olejek z pestek moreli wchodzi w skład niektórych leków na kaszel czy zapalenie krtani.
W naszej ofercie znajdują się morele najlepszych odmian, które znajda zastosowanie nie tylko w waszej kuchni lecz nawet w domowej apteczce czy małym saloniku spa.
https://polskieogrody24.pl/home/71-morela-early-orange.html?search_query=morela&results=7
https://polskieogrody24.pl/home/67-morela-somo.html?search_query=morela&results=7
https://polskieogrody24.pl/home/75-morela-zaleszczycka.html?search_query=morela&results=7