Jak uprawiać pomidory
Pomidory z własnego ogródka smakują zupełnie inaczej niż te kupione – nawet gdy pochodzą ze sprawdzonych źródeł czy ekologicznych upraw. Dodatkowo pomidor to bomba witaminowa! Dlatego warto mieć je w przydomowym ogródku. Jak i kiedy sadzić, jak uprawiać, jak pielęgnować pomidory, żeby rosły obficie i były pyszne?
Rozsada
W Polsce raczej nie praktykuje się sadzenia wprost do gruntu, ponieważ pomidory to rośliny ciepłolubne i mają długi okres wegetacyjny. Dlatego też długo trwałoby kiełkowanie, owocowanie nastąpiłoby później i zdecydowanie plony nie byłyby ani smaczne, ani obfite. Rozsadę można kupić gotową w sklepie, lub przygotować samemu. W takim wypadku najlepiej zrobić to w okolicach lutego, i przygotować ją w szklarni lub w domu, na nasłonecznionym parapecie.
Jeśli zaś kupujemy gotowe rozsady w sklepie ogrodniczym, trzeba uważnie im się przyjrzeć i wybrać te, które mają grube i mocne pędy oraz zdrowe korzenie (nieprzesuszone).
Jakie stanowisko przeznaczyć dla pomidorów?
Pomidory są ciepłolubne – stanowisko powinno więc być zaciszne, ciepłe, nasłonecznione, osłonięte od wiatrów. Odczyn gleby najlepiej gdy jest obojętny lub delikatnie kwaśny. Glebę przed sadzeniem roślin warto zasilić kompostem lub też wieloskładnikowym nawozem. Pomidory możemy sadzić blisko pietruszki, czosnku lub aksamitek, ale z daleka od kopru czy rzodkiewek.
Sadzenie rozsady w gruncie
W spulchnionej i zasilonej nawozami glebie kopiemy dołki o głębokości ok. 15 centymetrów, zostawiając ok. 50 – 70 centymetrów odstępu. Sadzenie powinno nastąpić nie wcześniej niż w drugiej połowie maja (wcześniej istnieje jeszcze ryzyko przymrozków), uprzednio rozsadę warto zahartować przez parę godzin na dworze. Pomidory zagłębiamy w dołkach do pierwszych listków, uważając, aby korzenie były rozłożone luźno. Po zasypaniu dołków, przy każdym z nich stawiamy palik (będziemy potem przywiązywać do niego wyrośnięte krzewy pomidora), a dołki obficie podlewamy.
Pielęgnacja krzewów
Krzew pomidora to roślina lubiąca wilgoć, jednak nie w nadmiarze. Pomidory podlewamy często i obficie, ale polewając glebę, nie zaś liście rośliny. Jeśli miejscem uprawy jest szklarnia – należy często ją wietrzyć.
Pielęgnacja wzrastających krzewów polega na regularnym usuwaniu dolnych liści, a także liści, na których zauważymy przebarwienia. Ponieważ krzewy pomidorów są podatne na choroby, warto prowadzić opryski – chemiczne lub najlepiej naturalne (z wykorzystaniem czosnku).